VIVI ALOE

L'Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) è una pianta grassa perenne appartenente alla famiglia delle Liliacee, come cipolla, aglio, asparago, giglio e tulipano; è caratterizzata da foglie verdi, carnose e molto lunghe. Crescono a rosetta direttamente dal terreno e quando fiorisce appaiono dei fiori dal colore giallo brillante. La specie appartiene ad un'ampia classe di piante dette xerofite, nome dovuto alla loro capacità di chiudere i propri stomi per garantire l'equilibrio idrico della pianta; inoltre dimostrano la capacità di richiudere quasi istantaneamente ogni ferita o danno all'epidermide, impedendo all'acqua di fuoriuscire. Impiega circa quattro anni per la maturazione, ossia quando il Gel contenuto nelle dure foglie esterne è al massimo del suo potenziale nutritivo. La coltivazione e la raccolta devono essere effettuate a mano onde evitare di danneggiare le foglie, questo perchè se il gel viene a contatto con elementi esterni si ossida, perdendo le sue proprietà nutritive. Sotto il profilo etimologico del termine, si ritiene che Aloe derivi dall'arabo Alloeh, che significa sostanza amara splendente, mentre Vera derivi dal latino, poichè nell'antichità questa varietà era considerata la più efficace tra le circa 200 conosciute. E a tutt'oggi la situazione è rimasta tale, infatti la Barbadensis Miller (Aloe Vera) è la pianta che ha la maggior utilità per l'uomo grazie alle sue proprietà benefiche.

L'Aloe è una vera e propria miniera di componenti nutrizionali, gli scienziati ne hanno identificati più di 75. L'elenco delle vitamine, dei minerali, degli enzimi e degli aminoacidi contenuti nell'Aloe Vera è talmente completo da far pensare ad un vero e proprio manuale della nutrizione.I ricercatori continuano a studiare questa pianta per tentare di svelarne il segreto ma, a tutt'oggi, si pensa che sia proprio il modo sinergico in cui agiscono tutti i componenti nutrizionali a conferire all'Aloe Vera le sue proprietà prodigiose.Gli enzimi sono indispensabili per la vita umana ed animale: la loro funzione è semplicemente quella di scomporre in aminoacidi le proteine contenute nel cibo. Gli aminoacidi vengono quindi assorbiti dall'organismo e riconvertiti in proteine corporee dagli enzimi stessi. In sostanza, trasformano il cibo che ingeriamo in carburante per tutte le cellule del corpo permettendo all'organismo di funzionare.Ma che cosa alimenti gli enzimi consentendo che il complesso processo chimico continui? Sono le vitamine e i minerali, senza i quali l'intero processo si arresterebbe. L'organismo, ad esempio, non è in grado di scomporre o utilizzare le proteine in assenza di Zinco e vitamine B6. Le vitamine B1, B2 e B3 (niacina) sono essenziali per la produzione di energia. Come le eccezionali proprietà curative dell'Aloe Vera sembrano essere attribuili all'azione complessa sinergica di tutti i suoi componenti nutrizionali, allo stesso modo l'organismo è un complesso di processi chimici ed interazioni tra i nutrienti.Ne è un esempio il movimento muscolare: affinché questo avvenga, l'organismo ha bisogno di "carburante" (ossigeno e carboidrati) oltre che di una serie di vitamine e minerali tra cui B1, B2, B3, B5, calcio, magnesio e ferro. Le vitamine A, C ed E, più i minerali zinco e selenio, sono potenti antiossidanti mentre le vitamine B3, B5 (acido pantotenico), B6 e B12, in associazione con colina, calcio, magnesio, zinco, manganese, cromo, vitamina A, vitamina C, vitamina E e selenio hanno un'influenza positiva sulla funzione cerebrale.

LE VITAMINE NELL'ALOE VERA

L'Aloe Vera è un'ottima fonte di vitamine tra cui:
VITAMINA A (Betacarotene) per la vista, la pelle, le ossa
VITAMINA B1 (Tiamina) per l'accrescimento tissutale e l'energia
VITAMINA B2 (Riboflavina) in associazione con la B6 produce le cellule ematiche
VITAMINA B3 (Niacinamide) aiuta a regolare il metabolismo
VITAMINA B5 (Acido Pantotenico) fondamentale per la crescita, per i sistemi nervoso e immunitario
VITAMINA B6 (Piridossina) vedere vitamina B12
VITAMINA B12 (Cianocobalamina) si trova prevalentemente nella carne e nei prodotti caseari, molto raramente nelle piante, quindi è particolarmente benefica per i vegetariani/vegani. Una carenza di questo nutriente può provocare anemia e disturbi neuropatologici
VITAMINA C (Acido Ascorbico) combatte le infezioni rafforzando il sistema immunitario
VITAMINA E (Tocoferolo) cona la vitamina C aiuta a combattere le infezioni e favorisce la guarigione

I MINERALI NELL'ALOE VERA

Nell'Aloe Vera sono stati trovati più di 20 minerali essenziali per la salute dell'uomo tra cui:
CALCIO E FOSFORO per i denti e la crescita ossea
POTASSIO (Sorbato) regola i componenti fluidi del sangue e dei muscoli
FERRO trasporta l'ossigeno nei globuli rossi, favorisce la resistenza dell'organismo alle infezioni
SODIO insieme al potassio mantiene l'equilibrio idrico e dei fluidi corporei, trasporta gli aminoacidi ed il glucosio nelle cellule
MAGNESIO e MANGANESE favoriscono il mantenimento del sistema nervoso e dei muscoli
RAME è coinvolto nella formazione del sangue
CROMO influisce positivamente sui livelli degli zuccheri nel sangue, sul metabolismo glucidico, sulla circolazione
ZINCO rinforza il sistema immunitario

MONO-POLISACCARIDI E AMINOACIDI

I monosaccaridi sono zuccheri semplici che non possono essere distrutti dall'acqua.

Cellulosa, Glucosio, Mannosio, Aldonentosio Acido uronico, Lipasi, Alinasi,
L-Ramnosio, Acemannano

Un numero in costante aumenti di terapeuti e medici ha lavorato per anni con l'Aloe Vera ed ha riscontrato nella pratica i suoi benefici. Si pensa che uno dei principali fattori delle proprietà salutari di questa pianta sia il contenuto di polisaccaridi. Ciò significa che la concentrazione di polisaccaridi in un particolare prodotto potrebbe essere connessa con la capacità di apportare effetti benefici al suo consumatore (questo sia con prodotti per interno sia con quelli topici).

AMINOACIDI ESSENZIALI

Gli aminoacidi sono i mattoni che costituiscono le proteine ed influiscono sulla funzione cerebrale, ivi incluso l'aspetto emotivo. Sono importanti per tutte le funzioni organiche. "Essenziali" significa che l'organismo non è in grado di produrli. Nell'ALOE VERA sono presenti sette degli otto aminoacidi classificati come essenziali:

ISOLEUCINA LEUCINA LISINA METIONINA FENILALANINA TREONINA VALINA

Nell'ALOE VERA si trovano inoltre undici dei quattordici aminoacidi non essenziali, quelli cioè che l'organismo crea dagli altri otto:

ACIDO ASPARTICO - ACIDO GLUTAMMICOALANINA - ARGININA - CISTINAGLICINA - ISTIDINA - IDROSSIPROLINAPROLINA - SERINA - TIROSINA


GLI ENZIMI NELL'ALOE VERA

L'utilizzo dell'Aloe Vera, grazie alla sua complessa composizione naturale, è in grado di fornire i seguenti enzimi:
FOSFATASI, AMILASI, BRADICHINASI stimolano il sistema immunitario, analgesico, antinfiammatorio
CATALASI previene l'accumulo di acqua nel corpo
CELLULASI favorisce la digestione della cellulosa
CREATINA FOSFOCHINASI enzima muscolare
LIPASI aiuta la digestione
PROTEOLITIASI idrolizza le proteine nei loro elementi costituenti
ACIDI GRASSI tutti insaturi ed essenziali per la salute, in particolare l'acido caprilico è usato nel trattamento delle infezioni fungine

LIGNINA, SAPONINE E ANTRACHINONI

Il "mondo" dell'Aloe Vera è uno scrigno dove sono custoditi componenti nutrizionali dai nomi spesso incomprensibili, ma dalle proprietà benefiche accertate. La Lignina penetra facilmente nella pelle, le Saponine sono sia detergenti che antisettiche. Gli Antrachinoni hanno invece proprietà analgesiche e lassative.

ALOINA antibiotico, lassativo
ISOBARBALOINA analgesico antibiotico
ANTRANOLO battericida
ACIDO ALOETICO antibiotico
EMODINA DELL'ALOE battericida, lassativa
ACIDO CINNAMICO germicida, fungicida
ESTERE DELL'ACIDO CINNAMICO analgesico, anestetico
OLIO ETEROLO tranquillante
ACIDO CRISOFANICO fungicida per la pelle

Funzione disintossicante: se assunta oralmente sotto forma di bevanda, l'Aloe Vera agisce come purificante e disintossicante dolce (occorre però utilizzare solo il gel e non l'Aloina prsente sotto lo strato di rivestimento della foglia), agendo su tutto l'apparato digerente e penetrando nel tessuto cellulare. Elimina le cellule morte della pelle, aiuta a rigenerare la crescita di quelle nuove e favorisce sa salute dei tessuti accelerando la guarigione. Ha lo stesso effetto quando viene applicato esternamente sulla pelle ferita, previa disinfezione.